Duna hullám

 

Hozzávalók:

-40 dkg liszt

-45 dkg porcukor

-50 dkg vaj

-4 tojás

-10 ek. tej

-fél csomag sütöpor

-1 csomag vaníliás cukor

- 2 ek kakaó

- 1 üveg meggy(kell a leve is)

- 1 csomag vaníliás puding

25 dkg porcukrot,25 dkg vajjal habosra kavarunk,majd egyenként beletesszük a tojásokat,belekeverünk 7 ek tejet,a lisztet,sütőport,vaníliás cukrot és a tojásfehérje felvert habját.

A felét a tepszibe simitjuk,a maradék tésztába belekeverjük 3 ek tejet és a 2 ek kakaót.

A fehér tésztára simítjuk,a meggy befőttet lecsöpögtetjük és a tésztába nyomkodjuk.

Krém:

-3 dl meggy levét a vaníliás pudinggal megfőzzük.

-25 dkg vajat,20 dkg porcukorral kikavarunk,ha a krém kihült összekeverjük

-A tetejét csokizzuk és behullámozunk ,(én egy kicsit itt igen behullámoztam.)