Muffin

Virágos muffinak.

Különböző formájú muffinakat szoktam készíteni ,katicást, virágost ,oroszlánost stb.De persze mire odakerülök, hogy fényképezem le addig elviszik,de megígérem ,hogy jövök azokkal is.

Több féle muffin receptet próbáltam ki az évek során de ez az amit szeretek a legjobban.A receptet a fiam egyik legjobb barátjának az anyukájától kaptam.
Hozzávaló.
-30 dkg liszt
-25dkg cukor
-12 dkg vaj
-2 tojás
-1-1 tasak vaníliás cukor és sütőpor
-1,5 dl tej
-2 apróra kockázott alma/15 dkg darált mák /10 tört csokoládé
A vajat a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük,hozzáadjuk a tojást,a sütőporral elkevert lisztet és a tejet,majd összedolgozzuk.Attól függően,hogy milyen ízesítésűt akarunk sütni belekeverjük a tésztába.A  formákat kétharmadig töltjük és 180 fokon megsütjük.