Oldalak

2012. március 27., kedd

Pite

Mivel mostanában sok fánkot sütöttem és rengeteg tojás fehérjém maradt,mindig olyan süteményt
 próbálok itthonra készíteni amibe feltudom használni a maradékokat .Ezt a pitét most eper lekvárral töltöttem és habcsókot készíttetem a tetejére,majd hullámoztam kanálnak a fordítót felível.


Recept
-350g liszt
-250g vaj
-2 tojás sárgája
-10 dkg cukor
-4evökanál víz
-Ezt összedolgozzuk.Pihentethetjük egy éjszakát ha akarjuk ,én most nem pihentetem mert nem volt időm.
Kinyújtjuk és kibéleljük a tepsit,megkenjük amivel akarjuk,majd felverjük a tojás fehérjét és rárakjuk.
-6tojás fehérje
-9 evőkanál cukor
Lassu tűzön sütjük mert a habcsók hanem megbarnul nagyon.
45-50percig sütjük.
Ha hagyományos pitét készítünk akkor kétfelé osszuk a tésztát és egyik felével béleljük a tepsit ,majd a töltelék és a másik felét a tetejére tesszük.
Érdemes kipróbálni mert nagyon finom.

2012. március 13., kedd

Keresztelőre


Keresztelőre készíttettem.A kérés az volt, hogy mascarponés krém legyen benne meggykrémmel párosítva.A díszítésben szabad kezet kaptam ,csak szép legyen a torta és rózsaszín.



 


2012. március 12., hétfő

Cigaretta és kávé

Egy olyan személynek készíttetem akinek mindene a kávé és a cigaretta.Próbáltam megvalósítani amit kértek, de nehéz volt elégé mert mi nem cigarettázzunk és pontosan, hogy, hogy néz ki a doboza,stb nem tudtam.A torta főzőt csokikrémmel volt megtöltve. 


Nem sokkal később megint kellet készitcsek egy hasonlót.Itt is csokikrémmel volt megtöltve.




2012. március 1., csütörtök

Gyerek torták

Pónis torta
A családunkba mostanában több szülinapot  ünnepeltünk.Ezt a pónis tortát az unokatestvérem leányának készíttettem karamell krém volt benne .

 
Madárkás torta
Mondjuk azt ,hogy madárkás torta mert nem tudom másképp, hogy nevezem .A bátyám leányának készíttetem.Egyetlen leány gyerek a családba nagy becsbe tartjuk.A torta mascarponés és főzőt csokikrémmel volt töltve.

Rosszcsont Peti torta

                                                          Matuka torta
Motros torta


                                                               




Ponis torta
                                                                    Háziállatos torta
Ajandek torta
Báránykás torta

Macis torta

Biciglis torta

Angry birds torta

 Jégkorszakos torta